Погода в Середниково

Перейти на главную страницу сайта главная Перейти на страницу экскурсий в Середниково экскурсии Перейти на страницу выставок выставки Перейти на страницу творческих и деловых встреч в усадьбе встречи Перейти на страницу киносъемок в усадьбе кино Перейти на страницу фотогалереи фотогалерея Перейти на страницу истории усадьбы Середниково история Посмотреть план усадьбы план Посмотреть адрес усадьбы Середниково адрес Перейти на страницу новостей новости Написать письмо в усадьбу Середниково serednikovo@lermontov.ru письмо

О бересте       Русская береста

   Снаряжая мужа на дальние покосы или в другую какую дальнюю дорогу, аккуратно укладывала хозяйка в берестяной пестерь булки и калачи, шаньги и пироги. Укрывала тщательно полотенцем и наказывала - не придавить где случайно короб, а на покосе - не забыть "зарыть" его в траву, что погуще. Всю неделю, а то и дольше, будет хлеб мягкий, душистый, будто только из печи вынутый….

      В русском народном календаре-месяцеслове называли апрель березозором, а в народе объясняли это название так: в эту пору яркое весеннее солнце березы зорит, оттого и пробуждаются они к жизни после долгого зимнего оцепенения. В один из апрельских дней специально приходили в лес и "слушали" березы.
      Остановится человек у той, что больше других ему приглянулась. К самому стволу подойдет - будто и впрямь прислушивается. От березы к березе ходит, приглядывается. Весь лес обойдет - все примечает. Месяц, другой минует, тогда опять вернется. Приходит время бересту заготавливать. Все приметы на то указывают. Сейчас она легко снимается - и человеку в подмогу, и для самого дерева безболезненно. Издавна береста считалась прекрасным материалом для изготовления туесов. Туеса большие и поменьше, и совсем маленькие, высокие и пониже, с округлыми донцами и овальными были у каждой хозяйки. И у каждого из них было свое особое предназначение. В одних туесах хранили соль. К ней всегда относились особенно бережливо. Сырости она не любит - сразу намокает, а после, если подсохнет, - каменеет, не раздолбить. Берестяной туесок обладал удивительным свойством - предохранял ее от попадания влаги. В туесах хранили и масло коровье, и творог, и сметану, и молоко. Масло в них не горкло, сметана долго хранилась, молоко и творог не кисли - в берестяных туесах эти скоропортящиеся и незаменимые в каждой семье продукты были надежно защищены от воздействия тепла.
      В туеса наливали мед, подсолнечное, конопляное, льняное масло, можно было испить из берестяного туеса водицы. А то и кваску. В берестяном туеске и водица колодезная студена, и квас, будто только из погреба достали. И так научились мастера донышки туесов подгонять да прилаживать, что ни единой капельки не протекало.
      С берестяными туесами ходили в лес по ягоды - за малиной, земляникой, ежевикой, брусникой, черникой. В лес по ягоды часто ходила детвора - у взрослых летом и других работ хватало. Для них и мастерили туеса - не очень большие, с удобными ручками. Всю зиму в погребе в берестяном туесе хранили без сахара ягоду-морошку. В рот положишь - сочная, во рту тает, как вчера собранная.
      В дальнюю дорогу отправляться - удобнее берестяных лаптей не найдешь обуви, но не одну пару их приходилось с собой брать. Одни сносятся - другие достаешь. А по пословице - "в дорогу идти - пятеры лапти сплести".
      Плести берестяные лапти - дело не хитрое, но и не простое. Не случайно именно лапти считались символом мастерства на Руси. Ребятня присматривалась к взрослым, училась у них с малолетства.
      Ребятеночка, который только ходить научился, тоже в лапоточки обували. В сундуке, что в избе стоял, хранила долго матушка первые лапоточки. Откроет она сундук, достанет лапоточки, глядит - не налюбуется: дитя малое вспомнит и опять спрячет подальше в сундук. Верно служили лапти каждому своему хозяину. Плели их не только из бересты, но и из липового лыка. Такие лапти более жесткие, но и более ноские. Из более податливой в работе и мягкой бересты можно было сплести не только лапти, но и полусапожки, и высокие, почти по колено, сапоги. В сапогах-мокроступах ходили в лес по ягоды да по грибы.
      У разных народов свои традиции и способы плетения и художественного оформления изделий из бересты.
      Подмосковная береста - благородные сундуки натертые снаружи воском.
      Марийская береста - изделия резные, внешне из кожи и атласа.
      Уральская береста - с каменьями и глубокой резьбой. Туеса делаются из цельной бересты. "Присядет хозяин у березы и ломает голову - как не повредить и добыть цельную бересту".
      Вятская береста - с тиснением вручную штампиками или чеканами из дерева, кости или металла. Орнамент образует клейма или сплошные ленты узора.
      Томская береста - с выскабливанием, тиснением и ажурной резьбой из 3-х, 4-х слоев. Несколько слоев теплых оттенков с кружевным узором, наложенные один на другой, придают орнаменту объемность, глубину и какую-то сказочную неповторимость. По традиции хантов (коренных жителей этих мест) дочь получала от матери в подарок орнаментированную коробочку из бересты со швейными принадлежностями, и с ней же в качестве приданого, переходила в род мужа, через бересту поддерживая связь с родом. Берестяные табакерки играли в жизни мужчин-хантов такую же роль, как швейные берестяные коробочки для женщин... А древнейший способ обработки и орнаментации бересты - выскабливание - только тут и сохранился. По местным верованиям, береста являлась границей между этим миром и всеми иными, невидимыми...



Баннерная сеть "Историческое краеведение"

Rambler's Top100